Mangut Lele. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Mangut Lele

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Mangut Lele menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele yaitu:

  1. Siapkan 5 ekor ikan lele cuci bersih, lumuri air jeruk nipis.
  2. Sediakan Lumuri lele dengan ½ sdt garam, diamkan 15 menit, goreng kering.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 8 bh cabe merah.
  6. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  7. Anda butuhkan 1 cm kencur.
  8. Anda butuhkan 750 ml air.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 65 ml Santan instan.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele.

Langkah-langkah meramu Mangut Lele

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata..
  3. Tambahkan santan, didihkan sambil diaduk. Masukkan lele yg telah digoreng kering, aduk rata. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap ke lele...

Saat memasak Mangut Lele banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!