Mangut Lele Kemangi. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Kemangi adalah:

1. Anda butuhkan 5 ekor lele (berat kurleb 500gr).
2. Anda butuhkan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
4. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya, sobek sobek.
5. Siapkan 1 batang Sereh.
6. Siapkan 2 ruas Lengkuas.
7. Anda butuhkan 1 bungkus kara instan 65ml.
8. Siapkan 700-800 ml air.
9. Sediakan 5-10 buah Cabe Rawit Japlak utuh.
10. Anda butuhkan 1 ikat Kemangi.
11. Anda butuhkan Secukupnya Garam.
12. Sediakan Secukupnya Gula.
13. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap.
14. Sediakan 🧂BUMBU HALUS🧂.
15. Anda butuhkan 4 siung Bawang Merah.
16. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
17. Anda butuhkan 2 buah kemiri sangrai.
18. Siapkan 2 ruas jari Kencur.
19. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
21. Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting.
22. Siapkan 3 buah Cabe Rawit Japlak.
23. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
24. Siapkan 1/2 sdt Gula.
25. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur / Penyedap.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Kemangi.

Petunjuk meramu Mangut Lele Kemangi

1. Cuci bersih lele, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 10-15 menit..
2. Uleg semua bumbu halus..
3. Goreng lele sampai kering..
4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas sampai harum. Cairkan santan dengan air, lalu tuang. setelah mendidih masukkan cabe rawit & lele. Tutup selama 10 menit..
5. Test rasa, tambahkan gula, garam & kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan daun kemangi. Kecilkan api. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental. Sajikan bersama nasi putih hangat. 🥰.

Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Mangut Lele Kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!