Mangut Lele. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:

1. Siapkan Bahan utama.
2. Anda butuhkan Lele 1kg, dipotong2, lalu dikasi ubumbu bawang putih + kunyit.
3. Anda butuhkan 100 ml Santan kara.
4. Anda butuhkan 350 ml Air.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 10 biji bawang merah.
7. Sediakan 5 biji bawang merah.
8. Anda butuhkan Sedikit kencur.
9. Sediakan 1,5 sdt Ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
12. Siapkan Bahan tumis.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
15. Anda butuhkan secukupnya Minyak.
16. Anda butuhkan Bumbu halus diatas.
17. Sediakan Lengkuas 3cm geprek.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Anda butuhkan 3 biji cabe hijau.
20. Anda butuhkan 1 biji cabe merah.
21. Siapkan 15 biji cabe rawit.
22. Siapkan 1 biji tomat.
23. Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
24. Anda butuhkan secukupnya Merica bubuk.
25. Sediakan secukupnya Garam.
26. Sediakan sejumput Gula.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Petunjuk meramu Mangut Lele

1. Goreng lele yg sudah dibumbui tadi.
2. Tumis bumbu halus dan bahan tumis lainnya sampai berbau semerbak.
3. Potong cabe dan tomat.
4. Setelah harum bumbu tumis masukkan cabe, air dan santan, tunggu sampai hampir matang baru masukkan tomat dan lele yg sudah di goreng....
5. Tunggu sampai meletup-letup. Saambil diaadukk sesekali. Mangut lele siap di hidangkan.

Saat memasak Mangut Lele banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!