Mangut Lele Pedas. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Mangut Lele Pedas menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele Pedas seperti berikut:
- Sediakan 5 ikan panggang (terserah ikan apa aja).
- Siapkan 1 buah tahu berukuran besar (potong jadi 4).
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan (me:kara).
- Anda butuhkan 1 ikat ini iaDaun kemangi.
- Sediakan 2 lbr Daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 4 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera pedas).
- Anda butuhkan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Kencur.
- Sediakan Kemiri.
- Anda butuhkan Merica.
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk.
- Sediakan Gula, garam, penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Pedas.
Langkah-langkah meramu Mangut Lele Pedas
- Rebus/kukus tahu hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air sebagai kuah mangut, beri gula, garam, penyedap.
- Kemudian masukkan ikan panggang dan tahu.
- Kemudian masukkan juga 1/2 bungkus santan instan.
- Masak hingga matang. Sebelum mematikan kompor, masukkan daun kemangi dan taburan bawang goreng. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan kompor..
- Mangut lele siap dihidangkan.
Saat memasak Mangut Lele Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Mangut Lele Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!