Mangut Lele Kemangi. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 8-9 ekor lele.
- Sediakan 1 lt santan, jgn terlalu encer.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kemangi.
- Anda butuhkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam / boleh skip.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit utuh.
- Siapkan Tomat / potong².
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 5 butir kemiri.
- Siapkan Sejumput gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Mangut Lele Kemangi.
Petunjuk membuat Mangut Lele Kemangi
- Bersihkan ikan lele, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu Halus, masukan juga serai, lengkuas, cabai, tomat, garam dan penyedap masak hingga matang..
- Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ikan lele yg sdh digoreng. Koreksi rasa dahulu.
- Masukkan kemangi, tunggu hingga layu. Matikan kompor. mangut lele siap dihidangkan,😊.
Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!