Mangut Lele. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Mangut Lele seperti berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan lele.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh dimemarkan.
- Anda butuhkan 1 santan kara kecil, ditambah air agar tidak terlalu kental.
- Siapkan 4 cm laos dimemarkan.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 6 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele.
Langkah-langkah memasak Mangut Lele
- Bersihlan lalu goreng ikan lele..
- Siapkan bumbu..
- Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Masukkan santan, aduk2 hingga merata, lalu masukkan lele..
- Tambahkan garam, cek rasa, tunggu hingga santan mengering dan meresap. Hidangkan..
Saat memasak Mangut Lele banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara memasak Mangut Lele untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!