Mangut Lele Wangi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Mangut Lele Wangi menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Wangi yaitu:

1. Sediakan 1/2 kg ikan lele segar (isinya biasanya 4 ekor).
2. Anda butuhkan 1 bgks Tahu magel (sudah digoreng).
3. Anda butuhkan 4 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Anda butuhkan 3 siung Kemiri.
6. Siapkan 3 biji Cabai merah keriting/besar.
7. Anda butuhkan Cabai rawit merah 3 biji (tergantung selera).
8. Siapkan 2 lembar Daun salam.
9. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
10. Anda butuhkan secukupnya Daun kemangi.
11. Siapkan Pete secukupnya,potong kecil.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Gula.
15. Sediakan Jeruk nipis.
16. Siapkan Santan murni / santan kemasan.
17. Siapkan 2 gelas Air.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Mangut Lele Wangi.

Cara memasak Mangut Lele Wangi

1. Bersihkan lele, kalau saya suka buang kepalanya. Setelah bersih tiriskan dan beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi amis pada ikan. Setelah itu goreng lele sampai terlihat renyah..
2. Cuci bersih semua bahan bumbu. Haluskan bamer, baput, kemiri, cabe merah. Bisa manual pakai ulekan /blender saja..
3. Bumbu halus digoreng dengan sedikit minyak sampai matang agar nantinya masakan tidak cepat basi. Setelah matang masukkan daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh (untuk anggota keluarga dewasa yang suka pedas), air, santan, tahu. Aduk perlahan sampai tercampur rata..
4. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan garam, gula, ditambah penyedap masakan juga boleh (sesuai selera). Koreksi rasa..
5. Masukkan pete yang sudah dipotong sesuai selera dan lele yang sudah digoreng. Jangan sering dibolak balik agar lele tidak hancur..
6. Tunggu hingga bumbu meresap pada lele, kalau suka lele masih kremes maka segera matikan kompor. Lalu taburi dengan daun kemangi yang segar dan harum..
7. Selamat mencoba.. semoga berhasil. Salam..

Saat memasak Mangut Lele Wangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Wangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Mangut Lele Wangi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele Wangi yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele Wangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Wangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!