Mangut Lele. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:
- Siapkan 4 ekor Lele.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Anda butuhkan 2 daun salam.
- Anda butuhkan 2 daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan Cabe rawit utuh.
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya santan / air.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
- Anda butuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Anda butuhkan 2 kemiri.
- Sediakan Kencur.
- Sediakan Cabe merah & cabe besar secukupnya (me : pisah).
- Anda butuhkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele.
Cara meracik Mangut Lele
- Bersihkan lele kemudian lumuri dgn jeruk nipis & garam diamkan sebentar. Goreng lele hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum.
- Masukkan santan, garam, gula, daun kemangi & cabe rawit utuh. Koreksi rasa kemudian masukkan lele masak hingga air menyusut.
- Nb : jgn sering diaduk biar lele tidak hancur.
Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!