Mangut Lele Kemangi. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele Kemangi yaitu:
- Anda butuhkan 6 ekor lele (bumbui goreng).
- Sediakan 8 buah Cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan 350 ml santan.
- Anda butuhkan 250 ml santan encer.
- Anda butuhkan 2 buah Tomat.
- Sediakan 1 ikat Kemangi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Anda butuhkan Serai geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Sediakan Jahe geprek.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 buah cabe rawit besar (sesuai selera lebih peda lebih endes).
- Siapkan 10 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 3 kemiri sangrai.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Kencur (aku skip krn stock habis).
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Kemangi.
Petunjuk membuat Mangut Lele Kemangi
- Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan serai,.lengkuas, jahe, plus bumbu dedaunan..
- Setelah tanak, tambahkan santan encer, masukkan lele, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap. Ga perlu sering diaduk aduk. Nanti Ikannya ancuur 😀.
- Tambahkan lagi santan, masak hingga menyusut setengah. Masukkan cabe utuh, tomat, dan kemangi. Koreksi rasa..
- Matikan kompor dan siap siap ngabisin nasi sebakul 😍😍😍.
- Selamat menikmati.
Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!