Mangut Lele. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mangut Lele

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Mangut Lele menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:

  1. Siapkan 3 ekor lele.
  2. Anda butuhkan Tomat.
  3. Anda butuhkan Santan.
  4. Sediakan Bumbu.
  5. Sediakan 4 bawang merah.
  6. Sediakan 2 bawang putih.
  7. Siapkan 8 cabe rawit merah.
  8. Siapkan 2 cabe merah besar.
  9. Sediakan 1 kemiri.
  10. Sediakan kunyit.
  11. Sediakan lengkuas.
  12. Sediakan jahe.
  13. Anda butuhkan Daun salam.
  14. Anda butuhkan Gula dan garam.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Petunjuk membuat Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele dan potong menjadi 2 bagian. Kemudian goreng hingga matang..
  2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit dan kemiri hingga harum. Kemudian haluskan dan tambahkan gula garam. Geprek lengkuas dan jahe..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lengkuas jahe dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan air santan. Setelah mendidih masukkan lele goreng dan tomat. Masak hingga bumbu meresap..

Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Mangut Lele untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!