Mangut lele khas jogja. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Mangut lele khas jogja menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mangut lele khas jogja yaitu:

1. Sediakan 400 gr lele.
2. Anda butuhkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan Segenggam daun kemangi (petik).
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Anda butuhkan 1 btg sereh.
6. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
7. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
8. Anda butuhkan 1/2 bks santan kara.
9. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit utuh.
10. Anda butuhkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 4 buah bawang merah.
12. Sediakan 3 buah bawang putih.
13. Siapkan 2 buah kemiri.
14. Anda butuhkan 1 ruas jari kencur.
15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 3 buah cabe merah kriting.
17. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Anda butuhkan Secuknya gula, garam, dan penyedap.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut lele khas jogja.

Cara meracik Mangut lele khas jogja

1. Bersihkan dan cuci bersih lele, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu2.
3. Goreng ikan hingga kering.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, santan, gula, garam, penyedap, lele, cabe rawit utuh, terakhir kemangi, koreksi rasa..

Saat memasak Mangut lele khas jogja banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mangut lele khas jogja agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Mangut lele khas jogja agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut lele khas jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut lele khas jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele khas jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!