Mangut Lele. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1/2 kg lele.
2. Anda butuhkan secukupnya daun kemangi.
3. Siapkan secukupnya cabai rawit utuh.
4. Anda butuhkan 1 bungkus santan kara.
5. Anda butuhkan secukupmya air.
6. Anda butuhkan 1 batang serai.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
10. Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Sediakan bumbu halus :.
12. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
17. Sediakan 1 ruas jahe.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Cara membuat Mangut Lele

1. Cuci bersih lele dan lumuri dengan jeruk nipis, goreng kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. tumis sampai harum dan matang.
3. Tambahkan air secukupnya, santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. didihkan.
4. Masukkan lele dan cabai rawit utuh, aduk2 sampai tercampur rata dan koreksi rasa. masak dengan api sedang sampai bumbu meresap.
5. Terakhir sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi. aduk sebentar lalu matikan api. mangut lele siap disajikan.

Saat memasak Mangut Lele banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!