Mangut Lele. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Triple meat lovers pizza hut menu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Mangut Lele menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele adalah:
- Sediakan 500 gr lele.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit hijau, buang tangkainya dan biarkan utuh.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 sachet kaldu instant.
- Anda butuhkan 150 ml santan kental.
- Anda butuhkan 250 ml santan encer.
- Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Mangut Lele.
Langkah-langkah meracik Mangut Lele
- Buang isi perut lele kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng lele dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas hingga harum..
- Kemudian masukkan santan encer, cabe merah keriting dan cabe rawit hijau. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan kental, kaldu instant dan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk sesekali hingga mendidih. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke dalam lele. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..
Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara buat Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!