Mangut lele kemangi. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Mangut lele kemangi menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mangut lele kemangi adalah:
- Siapkan 6 ekor lele.
- Siapkan Tahu.
- Anda butuhkan Kemangi.
- Anda butuhkan 1 Serai geprek.
- Siapkan 3 daun salam.
- Anda butuhkan 5 daun jeruk.
- Anda butuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan Santan kara.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Sediakan 4 cabe keriting.
- Sediakan Cabe rawit (selera).
- Siapkan 2 tomat.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Ladaku.
- Siapkan Penyedap (me : royco).
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut lele kemangi.
Langkah-langkah meramu Mangut lele kemangi
- Bersih kan lele, lumuri dgn garam diamkan selama 30menit, lalu goreng lele sampai kering dan goreng tahu.
- Uleg/blender bumbu halus kemudian tumis hingga bau wangi nya keluar.
- Masukkan serai,daun salam,daun jeruk. Tumis lg sampai semua nya meresap.
- Masukkan santan kara 1, aduk* kemudian masukkan air (dikira* aja maunya seberapa) tunggu agak mendidih masukkan kemangi, lele dan tahu.
- Masukkan garam,gula,royco,ladaku aduk* merata😚 test rasa jika kurang bisa di tambahi yaa..
- Tunggu hingga semua mendidih lalu matikan kompor dan mangut lele kemangi siap di hidangkan🥰.
Saat memasak Mangut lele kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut lele kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Mangut lele kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut lele kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut lele kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!