Mangut Lele Kemangi. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Mangut Lele Kemangi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Kemangi adalah:

1. Sediakan 1 kg ikan lele.
2. Anda butuhkan 1 genggam daun kemangi.
3. Sediakan 10 cabe rawit utuh.
4. Siapkan 100 ml santan.
5. Siapkan 50 ml air putih.
6. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
7. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 cm lengkuas memarkan.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Anda butuhkan 1 sdm gula.
11. Anda butuhkan Minyak goreng.
12. Sediakan Bumbu Halus🌶.
13. Anda butuhkan 17 cabe rawit.
14. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas kencur.
19. Siapkan 2 sdm gula merah.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele Kemangi.

Cara membuat Mangut Lele Kemangi

1. Cuci bersih lele beri jeruk nipis agar tidak amis, kemudian goreng kering..
2. Bahan bumbu halus diuleg untuk mendapatkan hasil yg agak kasar, kalau saya sukanya bumbu halus jadi saya blender..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus yang sudah di blender dengan lengkuas sampai hilang bau langunya dan matang. Masukkan daun salam, cabe dan air beri gula dan garam aduk rata masukkan air jeruk nipis setelah menyusut masukkan lele..
4. Setelah tercampur masukkan santan aduk-aduk koreksi rasa, kemudian masukkan daun kemangi. Setelah mendidih matikan api.
5. Mangut lele kemangi siap dihidangkan..

Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mangut Lele Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Mangut Lele Kemangi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!