Mangut Lele Kemangi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Mangut Lele Kemangi

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Mangut Lele Kemangi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Kemangi yaitu:

  1. Sediakan 8 lele (goreng 1/2 matang).
  2. Sediakan 8 bawang merah.
  3. Siapkan 4 bawang putih.
  4. Siapkan 15 cabe rawit.
  5. Siapkan 1 santan kara.
  6. Sediakan 2 ruas kencur.
  7. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 kemiri.
  9. Anda butuhkan 1/2 tomat kecil.
  10. Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
  11. Siapkan laos secukupnya geprek.
  12. Siapkan 2 daun jeruk.
  13. Siapkan 3 daun salam.
  14. Anda butuhkan secukupnya garam.
  15. Sediakan secukupnya penyedap.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Mangut Lele Kemangi.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Kemangi

  1. Rebus bawang2 an, cabe, kemiri dan kunyit. Lalu haluskan bersamaan dengan kencur.
  2. Tumis bumbu sebentar masukkan daun salam, daun jeruk dan laos, masukkan jg santan, aduk2 lalu tambahkan lele yg sudah di goreng 1/2 matang.
  3. Beri garam dan penyedap rasa, aduk dan koreksi rasa. Setelah hampir matang, beri kemangi dan irisan tomat biarkan sampai layu.
  4. Siap disajikan.

Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!