Mangut Lele Kemangi. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Mangut Lele Kemangi

Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele Kemangi adalah:

  1. Siapkan 5 ekor lkan lele (cuci bersih+kasih garam+jeruk nipis) goreng.
  2. Anda butuhkan 65 ml Santan kara.
  3. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan seruas kunyit.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Siapkan 1 cm kencur.
  10. Sediakan 3 butir kemiri ; sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar ; sangrai.
  12. Sediakan sesuai selera Cabe merah + rawit merah.
  13. Sediakan 1/2 potong gula merah.
  14. Sediakan Bumbu Cemplung :.
  15. Sediakan 2 batang sereh.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Kemangi.

Cara membuat Mangut Lele Kemangi

  1. Goreng ikan lele sampai matang, me : menjelang kering.
  2. Uleg bahan2 bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus + bumbu cemplung.
  4. Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, atau setengah wajan, lalu tambahkan santan.
  5. Masukan cabai rawit utuh, dan air asam jawa, lalu masukan lele goreng.
  6. Aduk2, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental, terakhir masukan daun kemanggi...
  7. Siap disantap.. makan pake nasi anget2.. nyummmm.. >.<.

Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!