Mangut Lele. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Mangut Lele menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:
- Anda butuhkan Bumbu Lele :.
- Anda butuhkan 500 gr (4 ekor) lele.
- Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Lain :.
- Siapkan 1 buah serai (gerprek).
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 genggam kemangi.
- Anda butuhkan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 buah cabai rawit hijau (iris).
- Sediakan 1 bungkus kara instan.
- Sediakan 500 ml air.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele.
Petunjuk meracik Mangut Lele
- Rendam lele dengan jeruk nipis dan garam 15 menit kemudian goreng sampai matang, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan cabai keriting hijau..
- Tambahkan air, kara, dan air. Bula perlu tambahkan lg garam, gula, dan kaldu bubuk, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan lele, disusul cabai rawit, dan kemangi. Cek rasa dan sajikan..
Saat memasak Mangut Lele banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Mangut Lele agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!