Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken yaitu:
- Sediakan 1 ekor lele goreng yang sudah dibumbui, ukuran lumayan besar.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 2 cabe keriting.
- Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih uk besar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Anda butuhkan Rempah:.
- Sediakan 2 buah cabe setan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 lembar salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas santan encer.
- Anda butuhkan secukupnya Gula garam totole.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken.
Petunjuk meracik Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken
- Haluskan semua bumbu.
- 2. Tumis dengan minyak panas.
- Setelah bumbu halus harum, masukkan rempah. Aduk. Masukkan santan. Tambahkan gula garam totole. Tunggu hingga mendidih. Aduk terus. Koreksi rasa. Masukkan lele. Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah rasa oke siap disajikan.
Saat memasak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Jogja ala Dapurnya Ken dengan benar. Selamat mencoba...!!!