Mangut Lele Ayam. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Mangut Lele Ayam menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele Ayam adalah:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam negeri -.
2. Sediakan 1/2 kg Ikan lele -.
3. Sediakan Bumbu tumis:.
4. Anda butuhkan 4 buah Bawang Merah.
5. Siapkan 10 buah cabe hijau.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan 6 buah Cabe merah:.
8. Sediakan 6 buah Cabe rawit:.
9. Sediakan 2 siung Bawang putih:.
10. Sediakan 1 ruas Jahe:.
11. Sediakan 1 ruas Kunyit:.
12. Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
13. Siapkan 1 batang Daun sereh, memarkan.
14. Anda butuhkan secukupnya Gula jawa.
15. Anda butuhkan secukupnya garam.
16. Anda butuhkan secukupnya penyedap rasa.
17. Sediakan 2 lembar Daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk masing masing.
19. Siapkan Santan kara 60 ml: 1 bungkus.
20. Siapkan Bumbu ikan / ayam.
21. Anda butuhkan 1 buah Jeruk nipis.
22. Anda butuhkan secukupnya garam.
23. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
24. Anda butuhkan 2,5 gelas Air.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Ayam.

Petunjuk membuat Mangut Lele Ayam

1. Cuci bersih ayam dan lele, naluri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit, goreng di minyak panas dengan api sedang,tips jangan terlalu dibolak balik agar lele tidak hancur, setelah kering tiriskan.
2. Tumis bawang merah, cabe hijau, masukan bumbu yang telah dihaluskan,masukan sereh dan lengkuas yg sudah dimemarkan tumis hingga matang masukan air 2,5 gelas air putih.
3. Setelah mendidih masukan santan kara, beri gula Jawa dan penyedap rasa, note: koreksi rasa jika sudah pas tunggu santan tercampur.
4. Masukan lele dan ayam yang sudah digoreng, tutup agar bumbu dan kuah meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan di wadah saji..
5. Mangut lele siap dinikmati.

Saat memasak Mangut Lele Ayam banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mangut Lele Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Mangut Lele Ayam untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele Ayam yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!!