Mangut Lele Khas Jogja. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mangut Lele Khas Jogja

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Mangut Lele Khas Jogja menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele Khas Jogja yaitu:

  1. Sediakan 1 kg isi 10 ekor harga 24.000 😁😁.
  2. Siapkan 2 gelas Santan setengah Kental.
  3. Sediakan 1/2 ikat Kemangi (ga ada kemangi buat ijo2 nya sy cabe ijo sisa.
  4. Siapkan Kacang Panjang sisa di kulkas.
  5. Anda butuhkan piring Cabe Utuh utk cemplungan kl kurang pedes tinggal giles di.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Anda butuhkan 5 btr Bawang merah+Bawang putih.
  8. Anda butuhkan 1/2 ons Cabe merah besar.
  9. Anda butuhkan 3 kemiri.
  10. Siapkan Kunyit iris tipis goreng dulu.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Siapkan 1/2 ruas kencur tanpa di sangrai (diuleg).
  13. Sediakan Bumbu Cemplungan.
  14. Siapkan 1 ruas Jahe Geprek.
  15. Anda butuhkan 1 sereh.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 3 lmbr Daun Jeruk.
  18. Sediakan 2 lmbar Daun Salam.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele Khas Jogja.

Petunjuk memasak Mangut Lele Khas Jogja

  1. Goreng Lele yg sdh di bumbui Bawang putih dan garam.sisihkan.
  2. Rajang kaceng panjang utk mempercantik mangut lelenya..
  3. Goreng semua bahan yg untuk bumbu halus baru kmd baru di haluskan.Tujuannya di goreng dlu sblm di uleg, agar aroma dari Bumbu utuh lbh keluar saat dimasak.jadi 2 x proses tumis nya ya...1 utuh2 ke 2 stlh dihaluskan ditumis lagi..
  4. Tumis bumbu halus..masukkan kmd bumbu Cemplungan..
  5. Tuang santan,masukkan kacang panjang,kemangi kl ada,cabe utuh merah&hijau dan koreksi rasa..
  6. Masukkan lele gorengnya.
  7. Hidangkan dengan nasi panas...taburi bawang goreng yaaa sblm di hidangkan.
  8. Jgn lupa kerupuk kampungnya.Hmmmmm lezatt.

Saat memasak Mangut Lele Khas Jogja banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele Khas Jogja agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Mangut Lele Khas Jogja untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele Khas Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele Khas Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Khas Jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!