Mangut lele kemangi. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Mangut lele kemangi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mangut lele kemangi yaitu:
- Sediakan 1 kg lele. Bersihkan dan potong2.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 12 cabai merah.
- Sediakan 4 cabai ijo (iris tipis).
- Sediakan 3 btr Kemiri.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 iris lengkuas.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Kemangi.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Masako.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan 1 bks Santan kara kecil.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut lele kemangi.
Petunjuk meramu Mangut lele kemangi
- Goreng lele yg sudah di bersihkan dan di potong2. Jangan terlalu kering..
- Bumbu2nya seperti biasa ya teman2 saya blend (males ngulek). Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,merica,jahe,kunyit,cabai merah. Untuk daun salam, daun jeruk, lengkuas kita biarkan. Cabai hijau iris tipis saja..
- Lanjuttt..... tumis semua bumbu kecuali cabai ijo sampai wangi.... (asemmriwinggggh). Lanjut tambah air 2 gelas, garam, gula,masako,cicip. Tambahkan santan. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan lele yg sudah di goreng tadi. Masukan kemangi dan cabai hijau. Didihkan kembali sampai kuah meresap ke dalam daging ikan lele..
- Siap di hidangkan. 💚💚 semoga tetap sehat dan bermanfaat ya teman2..
Saat memasak Mangut lele kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut lele kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Mangut lele kemangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut lele kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut lele kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!