Mangut lele tanpa santan. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Mangut lele tanpa santan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Mangut lele tanpa santan yaitu:
- Siapkan 500 gr ikan lele.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 7 buah cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih uk.besar.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Kemangi.
- Siapkan Irisan tomat.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut lele tanpa santan.
Langkah-langkah memasak Mangut lele tanpa santan
- Goreng ikan lele stgah matang.
- Tumis bumbu halus, stelah harum masukkan daun salam & sereh, air kira2 stengah dr wdah blender bumbu *mudah2an ngerti ya ☺.
- Kalau sdh agak kering masukkan garam dan gula secukupnya, masukkan lele yg sdh digoreng td, kecilkan api supaya ikannya gak hancur.
- Kira2 airnya sdh pas(mau kering atau agak berkuah) koreksi rasa, tambah kemangi dan tomat iris.
- Mangut lele siap disajikan.
Saat memasak Mangut lele tanpa santan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut lele tanpa santan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Mangut lele tanpa santan agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut lele tanpa santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut lele tanpa santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!