Mangut Lele. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mangut Lele

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Mangut Lele menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan lele(bisa di ganti ikan lain).
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 Batang Serai,di geprek.
  6. Anda butuhkan 1 Buah Tomat,di potong potong.
  7. Sediakan 1/2 ruas lengkoas di geprek.
  8. Sediakan Secukupnya daun kemangi(boleh di skip).
  9. Sediakan 100 ML Santan(boleh di Skip Klo ga suka santan).
  10. Anda butuhkan 400 ML Air/Secukupnya.
  11. Siapkan Secukupnya garam,kaldu bubuk.
  12. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  13. Sediakan 10 Cabe Rawit Merah.
  14. Siapkan 10 Cabe merah keriting.
  15. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
  16. Sediakan 8 Siung Bawang merah.
  17. Anda butuhkan 1/2 buah tomat.
  18. Anda butuhkan 2 cm Jahe.
  19. Siapkan 2 Butir kemiri.
  20. Siapkan Secukupnya garam.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Cara meracik Mangut Lele

  1. Persiapkan bahan bahannya..ikan lele di lumuri jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu di goreng....
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan lengkoas,daun salam,daun jeruk,garam,tomat,Aduk merata....
  3. Tambahkan 400 ml air/secukupnya,tambahkan santan klo pake....Setelah airnya mendidih..masukkan lele goreng...Masak sampai air menyusut,,Cicipin rasa nya..tambahkan daun kemangi jika pake...Lalu angkat....Mangut lele siap di santap...

Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!