Mangut Lele. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Mangut Lele menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele adalah:

1. Sediakan 1/2-1 kg Lele (bumbui dengan garam dan bawang putih).
2. Sediakan 1 bungkus santan kara.
3. Anda butuhkan Bumbu Halus.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 8 buah cabe keriting (bisa dilebihkan atau dicampur rawit).
7. Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
8. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
9. Sediakan 1 Bumbu Cemplung.
10. Anda butuhkan 8 siung bawang merah iris tipis.
11. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk.
12. Sediakan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 2 ruas jempol lengkuas.
14. Siapkan 1 btg sereh geprek.
15. Siapkan 2 Bumbu Cemplung.
16. Sediakan 2 buah tomat hijau belah 4.
17. Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
18. Siapkan Sekucupnya rawit merah utuh.
19. Anda butuhkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele

1. Goreng lele yang sudah dibumbui hingga kering, sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah sampai layu dan wangi. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung 1. Tumis hingga bumbu matang..
3. Masukkan gula merah, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan tomat dan rawit. Cicipi bumbu. Lalu masukkan ikan lele. Terakhir masukkan santannya. Campur hingga bumbu meresap pada ikan dan santan mendidih..
5. Mangut siap dihidangkann 🐟🐟.

Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!