Mangut Lele. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat memasak Mangut Lele menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:
- Anda butuhkan 500 gr lele, siangi lalu kucuri jeruk nipis & garam lalu goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah rawit merah.
- Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Tambahan :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 400 ml air.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Kaldu bubuk.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele.
Langkah-langkah meramu Mangut Lele
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai wangi..
- Tambahkan air dan santan. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Lalu masukkan lele, kemangi dan potongan tomat. Masak hingga bumbu meresap..
- Tes rasa. Kalau sudah pas matikan api. Selesai😊.
Saat memasak Mangut Lele banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat Mangut Lele untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!