Mangut lele. Lihat juga resep Mangut lele, Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Hai guys kali ini Dapur Kang Afid membuat resep menu masakan ikan lele mangut khas Djogja. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Mangut lele Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Blm pernah membuat mangut nila, dulu sekali nyobain resep mangut lele.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Mangut lele menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Mangut lele adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg Lele.
  2. Sediakan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan Sedikit ketumbar.
  5. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  6. Sediakan Lengkuas geprek.
  7. Anda butuhkan Sereh geprek.
  8. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan Tomat 1 buah potong 4.
  11. Siapkan secukupnya Santan.

Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Mangut lele adalah makanan khas masyarakat Yogyakarta. Mangu lele mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat, saat menikmati menu makanan ini, dijamin kamu akan ketagihan. Nah, berikut adalah resep mangut lele khas Yogyakarta, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut: Bahan: Resep Mangut Lele mbah Marto Jogja.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut lele.

Langkah-langkah meramu Mangut lele

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar,dan kunyit, sampai halus..
  2. Cuci bersih lele, lalu baluri lele dengan jeruk nipis dan garam.goreng sampai benar benar garing kriukk...
  3. Tumis semua bumbu dan bahan yg di geprek dan tomat.tumis sampai harum. dtambahkan gula, garam, dan penyedap, lalu masukkan santan perlahan. Aduk terus perlahan sampai mendidih...
  4. Masukkan lele perlahan. Tunggu sampai bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Sajikan. Endeusss dijamin anak lahap makannya..

KabarDunia.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak dan harganyapun juga murah. Cara mengolah ikan lele, resep yang paling tepat untuk dibuat bumbu adalah resep mangut lele. Seringkali lele hanya diolah dengan digoreng atau di sambal pedas. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang sudah antri untuk menikmati setiap harinya. Kalo di rumah mama se ini udh sering banget dimasak tapi biasanya se mama di bakar biar aromanya lbh keluar tp krn aq gak punya alat pembakaran jd nya di goreng hehe & baru kali ini aq masakin buat se suam gak tau nya dia suka banget 😀 Mangut Lele, Kuliner Nikmat dari Yogyakarta.

Saat memasak Mangut lele banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mangut lele agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Mangut lele untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!