Mangut Lele. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Mangut Lele menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele adalah:

1. Anda butuhkan 1 kg Lele.
2. Anda butuhkan 2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 ruas lengkuas, digeprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai, geprek.
6. Anda butuhkan 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
7. Anda butuhkan 5 buah tomat.
8. Sediakan Minyak.
9. Sediakan Gula.
10. Anda butuhkan Garam.
11. Siapkan 1 bungkus santan kara 200ml.
12. Sediakan Air.
13. Anda butuhkan Bumbu Halus.
14. Sediakan 8 siung bawang putih.
15. Sediakan 14 buah cabai merah keriting.
16. Siapkan 10 siung bawang merah.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
19. Siapkan 1 ruas kencur.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar.
21. Anda butuhkan 2 sdt merica.
22. Siapkan Gula.
23. Sediakan Garam.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele

1. Lele dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit..
2. Persiapkan semua bahan. Uleg semua bahan2 untuk bumbu halus..
3. Panaskan minyak untuk menggoreng lele..
4. Lele digoreng, sampai matang..
5. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus..
6. Masukkan semua bumbu halus, tumis sampai harum..
7. Masukkan serai, daun salam, lengkuas. Tumis dengan bumbu halus sampai harum.
8. Masukkan santan.
9. Tambahkan air secukupnya. (Kalo saya suka kuahnya banyak)..
10. Masukkan gula dan garam, tunggu hingga mendidih. tes rasa..
11. Masukkan potongan tomat, dan cabe rawit. Masukkan lele yang sudah di goreng. Tunggu beberapa saat agar kuah mangut sedikit meresap ke Lele..
12. Sajikan. Rasa dari mangut lele ini, seger, gurih, pedas..

Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!