Mangut Lele. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele yaitu:

1. Siapkan 5 ekor lele.
2. Siapkan Pete (opsional).
3. Sediakan 2 lembar daun jerut purut.
4. Siapkan Bawang goreng.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 miri.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas kencur.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 3 cabai kriting merah.
12. Siapkan 7 cabai rawit.
13. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
14. Siapkan 1/2 Santan kara.
15. Siapkan Sereh.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana meramu Mangut Lele.

Cara memasak Mangut Lele

1. Bahan diulek : 3 bawang putih, 4 bawang merah, 2 miri, kencur, kunyit, 3 cabai kriting, 3 cabai rawit, 2 daun jeruk.
2. Lengkuas dan sereh di geprek saja.
3. Lele dilumuri air garam, lalu digoreng dulu sampai crispy.
4. Tumis bumbu yang sudah di uleg dengan sedikit minyak.
5. Lalu tambahkan sedikit air dan masukkan santan kara.
6. Tunggu sampai meletup letup dan masukkan lengkuas dan sereh.
7. Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
8. Masukkan lele dan pete.
9. Koreksi rasa.
10. Setelah matang tuang di piring dan ditaburi bawang goreng (opsional).

Saat memasak Mangut Lele banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Mangut Lele untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!