Mangut lele pedas. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Mangut lele pedas menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mangut lele pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 ekor lele.
- Siapkan 1 Bks racik ikan goreng.
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Anda butuhkan 4 lb daun jeruk.
- Siapkan Seruas Laos, geprek.
- Siapkan Gula.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan 1 bh cabai merah besar.
- Anda butuhkan 2 bh cabe hijau.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Anda butuhkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 10 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt terasi.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Mangut lele pedas.
Petunjuk membuat Mangut lele pedas
- Cuci bersih lele,taburi bumbu racik lalu aduk rata diamkan kurleb 10 mt & goreng hingga berubah warna.
- Siapkan bumbu lalu haluskan,tumis hingga harum lalu masukan laos,daun salam dan daun jeruk.
- Beri air & santan,aduk2 hingga bumbu tercampur,iris2 cabe merah & cabe hijau lalu masukan ke dalam bumbu.
- Tambahkan gula,garam serta penyedap lalu tes rasa kmudian masukan lele goreng & masak hingga mendidih serta bumbu meresap.
Saat memasak Mangut lele pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut lele pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Mangut lele pedas untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut lele pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut lele pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!