Manggut Lele Tanpa Santan. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Manggut Lele Tanpa Santan menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Manggut Lele Tanpa Santan yaitu:
- Siapkan 5 ekor ikan lele.
- Siapkan minyak secukukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk(saya menggunakan kaldu jamur).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Anda butuhkan secukupnya air.
- Sediakan segenggam daun melinjo.
- Siapkan 1 buah daun bawang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Manggut Lele Tanpa Santan.
Cara meramu Manggut Lele Tanpa Santan
- Cuci dan bersihkan ikan lele kemudian beri air jeruk nipis garam dan ketumbar bubuk diamkan 5menit agar bumbu meresap dan tidak bau amis.
- Goreng ikan lele hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu seperti : bawang merah,bawang putih, kemiri, kunyit cabai (saya skip karna ini untuk anak2) kemudian geprek lengkuas dan serehnya.
- Panaskan minyak untuk menumis masukkan daun jeruk dan dan daun salam terlebih dahulu agar aroma daun keluar,lalu masukkan bumbu yg dihaluskan tadi tumis hingga matang.
- Masukkan air secukupnya beri garam gula kaldu bubuk sedikit merica tunggu hingga mendidih kemudian masukkan wortel yg telah dipotong2 tunggu hingga empuk kemudian masukkan daun melinjo dan ikan lele dan potongan daun bawang masak hingga matang.
- Sajikan.
Saat memasak Manggut Lele Tanpa Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Manggut Lele Tanpa Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Manggut Lele Tanpa Santan untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Manggut Lele Tanpa Santan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Manggut Lele Tanpa Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Manggut Lele Tanpa Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!