Mangut Lele. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:
- Anda butuhkan 4 ekor lele.
- Anda butuhkan secukupnya Kemangi.
- Anda butuhkan 65 ml Santan kara.
- Anda butuhkan Tomat kecil potong potong.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Serai.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 5 cabe keriting merah.
- Anda butuhkan 2 cabe rawit (sesukanya).
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.
Langkah-langkah meracik Mangut Lele
- Siapkan lele. Bersihkan lele lalu buatlah bumbu marinasi lele untuk digoreng yaitu: bawang putih, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rendam setengah jam lalu goreng..
- Uleg semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk dan masukkan cabe rawit utuh.
- Jika sudah wangi masukkan santan dan air. Tambahkan 500 ml air. Lalu tunggu sampai mulai matang..
- Masukkan lele dan kemangi. Lalu masak sampai kemangi layu..
- Siap disajikan..
Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mangut Lele agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Mangut Lele untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!