Manggut lele. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Manggut lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Food Called Manggut Lele Traditional.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Manggut lele menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Manggut lele yaitu:

  1. Sediakan 1 kg lele bersihkan.
  2. Sediakan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
  3. Anda butuhkan secukupnya kemangi.
  4. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 6 butir kemiri.
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit.
  9. Anda butuhkan 3 cm kencur.
  10. Anda butuhkan garam.
  11. Sediakan gula.
  12. Anda butuhkan kaldu jamur/penyedap.
  13. Anda butuhkan minyak.
  14. Sediakan air.

Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Manggut lele.

Langkah-langkah membuat Manggut lele

  1. Bersihkan lele lalu cuci sampai bersih dan taburi dengan garam lalu goreng sampai kering.
  2. Blender semua bumbu lalu tumis sampai harum jika sudah berminyak masukkan santan lalu aduk perlahan2 sampai santan mendidih sambil tambahkan apalah2(gulgarkaldu).
  3. Jika dirasa sudah pas kecilkan api lalu masukan lelr dan kemangi aduk perlahan sebentar saja sampai lele terendam (jangan terlalu lama ya nanti lele hancur).
  4. Angkat dan siap disajikan.

Seperti apa sih resep membuat mangut lele. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah.

Saat memasak Manggut lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Manggut lele agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Manggut lele untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Manggut lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Manggut lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Manggut lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!