Mangut lele kemangi. Hai guys kali ini Dapur Kang Afid membuat resep menu masakan ikan lele mangut khas Djogja. Lihat juga resep Mangut lele, Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele? Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Mangut lele kemangi Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Mangut lele kemangi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Mangut lele kemangi yaitu:

  1. Siapkan 6 ekor lele.
  2. Anda butuhkan Kemangi.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus.
  4. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan secukupnya Kencur.
  8. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  9. Sediakan Cabe merah besar.
  10. Sediakan Sedikit ketumbar.
  11. Anda butuhkan Sedikit merica.
  12. Sediakan Gula.
  13. Anda butuhkan Garam.
  14. Anda butuhkan Kaldu jamur.
  15. Anda butuhkan Bahan cemplung.
  16. Anda butuhkan Serai.
  17. Anda butuhkan Daun salam.
  18. Sediakan Lengkuas.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. www.instagram.com Belum selesai, masih ada resep lele mangut yang tak kalah sedap dan menggugah selera. Kali ini, kamu bisa memasaknya tanpa santan dan ditambah dengan daun kemangi yang aromatik.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Mangut lele kemangi.

Langkah-langkah membuat Mangut lele kemangi

  1. Goreng lele atau bisa lele dibakar terlebih dahulu sesuai selera ya... Karena ga buru buru waktu, lelenya hanya saya goreng aja 😁.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum... Tidak lupa bahan cemplung juga ditumis jadi satu dg yang diblend tadi.
  4. Setelah harum tambahkan air untuk kuah mangut... Kalo ini terserah aja berapa berapanya.
  5. Kemudian tunggu sampai mendidih kuahnya, baru dikasih santan... Aku pakai santan kara yg kecil itu... Tapi kalau mau yg lebih sedap lagi, bisa pakai santan asli....
  6. Setelah kuah santan sudah pas rasanya, barulah si lele ini dimasukkan.
  7. Tunggu sebentar sampai bumbu paling tidak meresap ke ikannya....
  8. Setelah pas, baru diberi kemangi....
  9. Mangut lele siap disajikan.

Simak cara memasak lele mangut unik berikut ini dan ikuti tutorialnya dari langkah awal hingga akhir.. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. SajianSedap.com - Resep Mangut Lele Kemangi salah satu olahan ikan lele yang tampil beda. Dijamin tidak akan menyesal menghadirkan Resep Mangut Lele Kemangi karena rasanya lezat banget.

Saat memasak Mangut lele kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Mangut lele kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Mangut lele kemangi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut lele kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut lele kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut lele kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!