Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Menu sushi tei: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yaitu:

  1. Sediakan 400 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
  3. Sediakan 225 ml UHT Milk.
  4. Anda butuhkan 8 gr Ragi instan.
  5. Siapkan 50 gr gula pasir.
  6. Siapkan 4 kuning telur.
  7. Siapkan 60 gr butter.
  8. Anda butuhkan 6 gr garam.
  9. Sediakan Bahan Filling.
  10. Anda butuhkan 250 gr cream cheese (merk apa saja).
  11. Sediakan 50 ml dairy whipping cream.
  12. Sediakan 25 gr gula halus.
  13. Sediakan Bahan Garlic Butter.
  14. Sediakan 125 gr butter (merk apa saja).
  15. Anda butuhkan 25 ml UHT milk.
  16. Siapkan 25 ml madu (boleh di skip).
  17. Siapkan 3 siung bawang putih (boleh ditambah jika suka).
  18. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
  19. Sediakan Parsley kering (sesuai selera).
  20. Sediakan sejumput garam.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana membuat Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea.

Petunjuk memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

  1. Membuat Roti, Campur bahan kering (Terigu, Gula Pasir, Ragi) aduk merata..
  2. Masukan kuning telur, campur hingga rata. dan masukan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menggumpal..
  3. Masukan butter, dan garam. uleni hingga kalis, lembut, dan membentuk membran (window pane).
  4. Setelah kalis sempurna, bulatkan adonan, simpan di baskom/mangkok yg sudah dioles tipis butter. tutup menggunakan plastik wrapping, atau kain lap lembab (basahi sedikit). istirahatkan kurang lebih 50 menit.
  5. Setelah adonan "beristirahat", keluarkan adonan, kempiskan, lalu uleni sebentar, sebentar ajaaaa, istirahatkan lg 5 menit. lalu timbang, masing2 @85gr. rounding (bulatkan) hingga bulat sempurna. hingga adonan habis. istirahatkan kembali seperti langkah awal selama 30 menit (jgn over proofing).
  6. Panaskan oven di sela2 waktu istirahat ke 2. 180°C..
  7. Setelah istirahat ke 2, olesi roti dgn susu cair, lalu panggang selama 15-20 menit. (coklat keemasan). dinginkan, tunggu roti agak kokoh..
  8. Membuat Cream Cheese Filling : Mixer semua bahan hingga mengembang, dan lembut. masukkan ke dlm plastik piping, simpan di kulkas hingga waktu ny di pakai..
  9. Membuat Garlic Butter : Lelehkan butter (jgn mendidih yaa). setelah leleh masukan semua bahan, aduk rata..
  10. Potong roti menjadi 6 bagian (tidak terputus) agar seperti bentuk bawang putih hehe.
  11. Semprotkan Cream Cheese di masing belahan roti..
  12. Gunakan sarung tangan plastik, ambil roti yg sudah diisi cream, lalu siram sedikit demi sedikit dgn garlic butter (pake sendok aja boleh). perlahan, dgn penuh kepastian, karena wanita butuh kepastian #eehhh lalu taburi parsley kering, boleh ditambah mozarella juga.
  13. Panggang roti selama 15-20 menit dgn suhu 180°C.
  14. Angkat dan sajikan. sambil nonton Lee Min ho, boleh bgt lho ngemil roti ini. Kamsahamnida ❤.

Saat memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea dengan benar. Selamat mencoba...!!!