Garlic Cheese Bread (Ekonomis). Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Garlic Cheese Bread (Ekonomis)

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis) menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Garlic Cheese Bread (Ekonomis) seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Bun :.
  2. Siapkan 100 gr terigu pro tinggi.
  3. Sediakan 2.5 sdm gula halus.
  4. Anda butuhkan 30 gr terigu pro sedang (boleh full 130 gr pro tinggi).
  5. Sediakan 1 sdm susu bubuk full cream.
  6. Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdt ragi instant.
  8. Siapkan 80 ml air hangat (tambahkan/kurangkan sesuai dg kelembaban tepung masing2).
  9. Siapkan 20-30 gr margarin (saya : Blueband Cake n Cookies).
  10. Sediakan Bahan Filling :.
  11. Anda butuhkan 1/2 blok keju Procizz Quick Melt.
  12. Sediakan Bahan Saus Garlic :.
  13. Siapkan 60 gr margarin (saya : Blueband Cake n Cookies).
  14. Sediakan 2 siung bawang putih uk.besar cacah halus.
  15. Anda butuhkan 1/2 sachet SKM putih.
  16. Anda butuhkan 1 sdm parsley kering (bisa diganti dg 1 batang daun seledri yg dicincang halus).
  17. Sediakan Bahan Olesan Bun Awal : susu evaporasi/susu cair.
  18. Siapkan Bahan Olesan Bun Akhir : margarin.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuat Garlic Cheese Bread (Ekonomis).

Langkah-langkah meracik Garlic Cheese Bread (Ekonomis)

  1. Kita bikin roti bun dulu : campur bahan kering, aduk dengan sendok kayu. Tambahkan kuning telur yg sudah dikocok lepas, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk dengan tangan saja sampai terasa lembab dan setengah kalis. Tambahkan margarin, ulen manual atau dg mixer hingga kalis, elastis, lembut.
  2. Bulatkan adonan, beri sedikit minyak di bowl supaya lembab, tutup dg plastik wrap/serbet lembab, biarkan hingga 1 jam hingga mengembang. Setelah 1 jam kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 4 atau 6 bagian sama berat (kalau 4 lumayan besar jadi se roti burger ala MCD itu, kalau 6 sedang).
  3. Gilas adonan ringan2 aja, kemudian balik (posisi yg mulus diluar), baru bulat2kan. Tata dalam loyang yg sudah di alasi baking paper..beri jarak agak jauh atara yg satu dg yg lainnya ya mom karena nanti rotinya ngembang. Tutup dg plastik, rest adonan selama 15 menit. Sambil nunggu kita panaskan oven suhu 200 dc selama 15 menit/hingga ngembang 2x (itu saya bikin beda2 ukuran karena oven saya imut2😊).
  4. Setelah 15 menit olesi permukaan adonan dg susu evaporasi/susu cair, masukkan loyang, tutup.. kemudian turunkan suhu oven menjadi 180-190 dc, panggang selama 20-25 menit api atas bawah di rak bagian bawah sampai permukaan kecoklatan. Setelah matang, oles bun dg margarin. Resep bread bun ini bisa juga dipakai untuk burger bun dan roti jabrig ya moms😊.
  5. Kita isi dengan filling : potong2 keju setebal 1/2 cm..kemudian potong jd 2. belah bun tanpa putus menjadi 4 atau 6, selipkan keju diantara irisannya (banyak atau sedikitnya sesuai selera aja ya moms😊). Kemudian siapkan bahan2 untuk saus garlic.
  6. Kita bikin saus garlicnya : lelehkan margarin, tambahkan bawang putih cincang, SKM dan parsley / seledri cincang, aduk rata. Siram2kan saus di permukaan dan di dalamnya roti dg sendok sampai rata. Panggang lagi dengan api atas aja suhu 160 dc di rak bawah hingga keju melting/meleleh.
  7. Nah...ini setelah matang moms..lumer kejunya..rotinya juga lembuut..yummy dah kata anak saya😃...btw emaknya kebagian 1 aja nih moms..bagi 2 ama utinya hihi..😂.
  8. Rasa kejunya gak terlalu asin dan gak eneg ya(karena bukan dr campuran cream cheese dan gula), bagian luarnya ada manisnya sedikit dr SKM..jadi balance..gurih di dalam..sedikit manis di luar. Selamat mencoba moms...happy sunday❤😙.

Saat memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis) untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Garlic Cheese Bread (Ekonomis) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Garlic Cheese Bread (Ekonomis) dengan benar. Selamat mencoba...!!!