Pao Lembut Mulus. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pao Lembut Mulus menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pao Lembut Mulus seperti berikut:

1. Siapkan Bahan A :.
2. Anda butuhkan 425 gr terigu segitiga.
3. Sediakan 50 gr maizena (boleh ganti susu bubuk).
4. Siapkan 2 sdt baking powder.
5. Sediakan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan 150 air suhu ruang.
7. Siapkan Pewarna jika ingin membuat 2 warna adonan (saya moka).
8. Anda butuhkan Bahan B :.
9. Sediakan 50 gr mentega putih (boleh yang kuning).
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Sediakan Bahan biang :.
12. Anda butuhkan 10 gr ragi (1sachet isi 11gr).
13. Siapkan 100 cc air hangat (bukan panas).
14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
15. Sediakan Bahan isi :.
16. Anda butuhkan Saya pakai Tumisan daging cincang (jangan terlalu basah).

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuat Pao Lembut Mulus.

Cara memasak Pao Lembut Mulus

1. Campurkan bahan biang tertebih dahulu, aduk rata, diamkan 5-10 menit hingga berbusa. Jika ragi tidak kembang berarti ragi sudah mati dan tidak dapat dipakai lagi.
2. Sementara itu campur bahan A (kecuali air dan pewarna) dalam wadah, aduk rata.
3. Tuang bahan biang kedalam bahan A, aduk rata dengan tangan sambil ditambahkan sisa air perlahan. Jika adonan tepung belum menyatu boleh ditambahkan air lagi sedikit hingga adonan bisa diulen.
4. Ulen adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis (tidak lengket ditangan).
5. Jika ingin menambah warna lain, dapat dipisahkan sebagian adonan dan campur dengan sedikit pewarna (saya pakai moka) ulenin hingga kalis jika lengket dapat ditambah sedikit terigu lalu diulen.
6. Diamkan adonan dalam wadah ditutupi plastik /kain basah, taruh di tempat hangat (saya taruh disebelah kulkas) selama 10 min hingga adonan mengembang (tidak perlu sampai 2x lipat).
7. Keluarkan adonan yg sudah mengembang, ditojok diulen dibanting sebentar supaya gasnya keluar, lalu bentuk bulat bulat (boleh ditimbang timbang biar sama besar) ditaruh berurutan ya.
8. Pipihkan bulatan adonan sesuai urutannya (ambil yg pertama dibulatkan dahulu) dengan tangan/gilingan, kasih isian, lalu dibentuk, alasi kertas roti sisihkan, lakukan hingga adonan habis. Taruh berurutan ya. Tunggu sekitar 30 min (kira kira bentuknya sudah mengembang 2x).
9. Saya coba buat bentuk babi dengan membentuk moncong telinga dan mata babi dari adonan moka tadi 🐷 🐷 🐷. Adonan moka ditipiskan, dicetak bulat ditempelin ke adonan bulat yg sudah diisi. ditusuk pakai tusuk gigi biar lengket moncong dan matanya 😁.
10. Panaskan air untuk kukusan, jangan lupa tutup dialasi sebet supaya air tidak menetes.
11. Kukus pao yg sudah kembang (sesuai urutan yg pertama dibentuk yang duluan dikukus) selama 15 min. Lakukan hingga selesai semua..
12. Pao siap disantap hangat2 lebih lembut. Simpan pao yg sudah dingin dalam wadah tertutup supaya pao tetap lembut. Bagaimanapun pao lebih lembut saat masih hangat loh.
13. NOTE : takaran penggunaan ragi adalah maksimum 2.5% dari berat tepung. Contoh resep saya tepung kurleb 500gr maka takaran ragi maksimum 12,5gr maks atau sekitar 1 bungkus ragi 11gr. Semakin banyak ragi, maka adonan semakin cepat mengembang dan lembut..

Saat memasak Pao Lembut Mulus banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pao Lembut Mulus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Pao Lembut Mulus untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pao Lembut Mulus yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Pao Lembut Mulus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pao Lembut Mulus dengan benar. Selamat mencoba...!!!