Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐. Teknik water roux adalah menambahkan campuran terigu dan air yang dipanaskan. Terigu dan air yang dicampurkan dapat menyatukan adonan roti yang menciptakan rongga-rongga di dalamnya. Hasilnya adalah roti yang empuk dan lembut, tetapi tidak kering (sumber: google). Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Untuk donat kentang water roux saya ucapkan terimakasih banyak buat bunda dwi bhalen atas resepnya. Dan untuk bunda-bunda mungkin ada yang minat resep. Cara membuat donat kentang yang empuk dan ekonomis.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ yaitu:
- Anda butuhkan 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 200 gram kentang halus (me pakai ubi/tallas).
- Anda butuhkan 100 gram gula halus.
- Ambil 3 butir kuning telur.
- Siapkan 75 gram butter.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Sediakan 11 gram ragi instan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 50 gram Susu bubuk.
- Ambil Bahan water roux.
- Anda butuhkan 150 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin Resep Donat super empuk + tips favorit.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐.
Petunjuk membuat Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐
- Kukus kentang, haluskan lalu sisihkan.
- Masukkan tepung, susu bubuk, gula aduk2 rata,.
- Masukkan ragi instan y terlebih dahulu sudah di tes ke aktifannya menggunakan air hangat (caranya masukkan sedikit air hangat ke mangkok, kemudian tuang semua ragi ke dalam air, jika raginya masih bagus ditandai dengan berbusanya ragi dan menjadi bnyak, kalo raginya ga bagus lagi alias rusak, dy ga akan menggelembung) kemudian aduk rata.
- Masukkan kuning telur y sudah dikocok lepas terlebih dahulu.
- Masukkan water rouxnya (cara bikin water rouxnya masak susu dan tepung sampai mengental seperti pasta) ini bisa jadi pelembut alami roti๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ.
- Tambahkan air, kemdian terakhir tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Kemudian diamkan adonan sekitar 30 menit.
- Kemudian kempuskan adonan bagi beberapa bagian lalu pipihkan atau buat bentuk sesuai selera, diamkan lagi sekitar 40-60 menit, goreng di api kecil, jangan dibalik balik yaa, sekali balik aja.
- Hasilnya bisa empuk banget.
Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku ๐ lebih enak, lembut, dan empuk. Resep Donat Kentang empuk dan lembut. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Saat memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Donat kentang empuk lembut with water roux๐๐ dengan benar. Selamat mencoba...!!!