Putu Ayu. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Putu Ayu menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Putu Ayu yaitu:
- Anda butuhkan 2 butir telur ayam segar.
- Anda butuhkan 125 gr gula pasir.
- Ambil 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 150 ml santan (100 ml santan kara + 50 ml air).
- Sediakan 1/2 sdt elmufisier.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 butir kelapa muda parut.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu.
Langkah-langkah meramu Putu Ayu
- Kukus kelapa parut tambahkan sedikit garam dan sedikit santan, tambahkan dengan daun pandan (agar kelapa tidak mudah basi).
- Rebus santan dengan daun pandan (sisihkan) tambahkan pewarna pandan..
- Mixer telur dan gula pasir hingga berbuih, masukkan elmufisier kocok dengan kecepatan tinggi hingga kaku..
- Turunkan speed, masukan tepung terigu + baking powder sedikit demi sedikit, kocok sebentar asal rata. Matikan mixer..
- Tuang rebusan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan aduk balik perlahan hingga rata..
- Olesi cetakan dengan minyak sayur, beri kelapa parut di tekan tekan hingga padat, lalu tuang adonan.
- Kukus selama 15 menit, pastikan kukusan sudah benarĀ² panas. Kukus dengan api sedang, tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan..
- Selamat Mencoba....
Saat memasak Putu Ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Putu Ayu untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!