Putu Ayu Kacang Hijau. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Sebagaimana diketahui bahwa kue putu hijau yang satu ini sering nongol di acara acara khusus, seperti saat ada selamatan atau saat pesta pernikahan. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Lalu kukus kacang hijau tersebut sampai mengembang atau Jika kacang hijau sudah mengembang atau merekah, angkat dan haluskan sampai benar-benar halus. Resep dan Cara Membuat Kue Putu Mayang Bihun Kukus Khas … Kuih putu kacang hijau atau biasa dikenali sebagai kuih koya memang teramat legend.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Putu Ayu Kacang Hijau menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Putu Ayu Kacang Hijau yaitu:
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 100 gram gula (gelas ukur).
- Ambil 1/2 sdt sp.
- Ambil 125 ml santan.
- Siapkan Bahan kering (campur dalam satu wadah) :.
- Anda butuhkan 150 gram terigu pro sedang, diayak dulu (gelas ukur).
- Anda butuhkan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan Lain-lain :.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk mengoles cetakan.
- Ambil Secukupnya pewarna (kalau tidak juga gak apa-apa).
- Ambil Topping :.
- Siapkan Kacang hijau rebus yang udah ditiriskan.
Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang terbuat dari tepung yang dikukus bersama dengan kelapa parut. Ada beragam versi kue putu ayu ini namun secara umum kue putu ayu biasanya identik dengan warna hijau dan putih serta beraroma pandan. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Kue putu ayu ini juga sering diberi tambahan berupa parutan kelapa sehingga menambah gurih rasa.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Putu Ayu Kacang Hijau.
Cara membuat Putu Ayu Kacang Hijau
- Mixer telur lebih dulu sebentar, masukkan gula lalu masukkan sp. Naikkan kecepatan secara bertahap sampai mengembang putih berjejak.
- Bila udah mengembang (soft peak) masukkan terigu dan santan. Campur rata.
- Bagi adonan menjadi tiga dan beri pewarna. Letakkan kacang hijau pada cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang adonan dalam cetakan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit (tes tusuk).
- Pakai api kecil saja dan jangan lupa tutupnya diberi serbet yaa. Ini yang sudah matang.
- Lembut ya....
Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Putu ayu adalah jenis jajan pasar yang memiliki teksture empuk dan rasanya enak elmbut di mulut. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu. Nah, dengan adanya resep dari kue putu ayu ini tentunya Anda pun bisa.
Saat memasak Putu Ayu Kacang Hijau banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu Kacang Hijau agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Putu Ayu Kacang Hijau agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu Ayu Kacang Hijau yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu Kacang Hijau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Kacang Hijau dengan benar. Selamat mencoba...!!!