Putu Ayu (tanpa kelapa). Bahkan tanpa menggunakan santan pun kue putu ayu yang kita bikin tetap gurih dan enak kok. Sebenarnya kuncinya terletak pada air kelapa tua yang dipakai. Air kelapa ini yang tetap membuat resep kue putu ayu tanpa santan yang kita buat rasa dan aromanya tetap gurih. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Putu Ayu (tanpa kelapa) Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Putu ayu tanpa menggunakan santan mungkin akan diragukan rasanya, tapi sebenarnya kita bisa mengganti santan dengan menggunakan air kelapa kok Bunda. Rasanya juga enggak kalah enak dan bau kelapanya yang khas akan bikin putu ayu ini makin disukai.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Putu Ayu (tanpa kelapa) menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Putu Ayu (tanpa kelapa) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan A :.
  2. Ambil 65 ml santan kara.
  3. Anda butuhkan secukupnya Air.
  4. Siapkan Bahan B :.
  5. Ambil 200 gr tepung terigu segitiga biru.
  6. Ambil 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan Bahan C :.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Sediakan 150 gr gula pasir.
  10. Siapkan 1/2 sdt SP.
  11. Anda butuhkan Bahan D :.
  12. Sediakan Pewarna makanan.
  13. Sediakan secukupnya Air matang.

Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang menyukainya. Rasa gurih manisnya juga menjadi andalan penggemarnya.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Putu Ayu (tanpa kelapa).

Cara meracik Putu Ayu (tanpa kelapa)

  1. Santan 65 ml dijadikan 200 ml dengan menambahkan air matang suhu ruangan, santan bukan dari kulkas, santan tersebut direbus sampai mendidih dengan diaduk terus agar tidak pecah, diamkan sampai dingin suhu ruangan.
  2. Olesi cetakan dengan minyak goreng (apabila dicetak menggunakan cetakan bolu kukus maka dialasi kertas roti saja).
  3. Apabila santan sudah dingin, kemudian diberi pewarna.
  4. Siapkan tepung dan baking powder, campur kedua bahan tersebut.
  5. Siapkan telur, gula pasir, SP, bahan tersebut di mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.
  6. Sambil menunggu hasil mixeran mengembang, panaskan kukusan.
  7. Jika sudah mengembang dan berwarna putih masukkan 1/3 campuran tepung, 1/3 santan begitu seterusnya sampai habis sambil di mixer dengan kecepatan rendah, setelah tercampur matikan mixer, aduk menggunakan spatula dengan cara aduk balik sampai semua benar benar tercampur.
  8. Masukkan ke dalam cetakan, kukus selama 15 menit api besar.

Termasuk untuk resep kue putu ayu yang lembut dan cantik ini. Siapa sangka kue yang terlihat menarik tampilannya ini begitu mudah pembuatannya. Tentunya langkah cara pembuatan kue putu ayu ini tergolong mudah sekali. Bahkan siapapun tentu saja bisa melakukannya sendiri di rumah. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.

Saat memasak Putu Ayu (tanpa kelapa) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu (tanpa kelapa) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Putu Ayu (tanpa kelapa) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Ayu (tanpa kelapa) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu Ayu (tanpa kelapa), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu (tanpa kelapa) dengan benar. Selamat mencoba...!!!