Putu Ayu Lembut. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Termasuk untuk resep kue putu ayu yang lembut dan cantik ini. Supaya anda semakin terinspirasi dengan kue putu ayu ini, ikuti saja beberapa pilihan resep kue putu ayu terkini. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Terlebih bentuknya yang manis dan berwarna lembut membuat siapa pun tak segan memungutnya untuk. Putu Ayu, kue tradisional ini sering dijumpai di jawa.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Putu Ayu Lembut menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Putu Ayu Lembut adalah:
- Siapkan Adonan kue.
- Anda butuhkan 3 butir telur.
- Anda butuhkan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Sediakan 50 ml air rebusan daun pandan.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt sp.
- Ambil 1/2 sdt baking powder (bisa skip).
- Sediakan 1 bks kecil vanilli.
- Ambil 1/2 sdm pasta pandan.
- Anda butuhkan Topping kelapa.
- Sediakan 1 butir kelapa parut putih (kulit dikupas).
- Anda butuhkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Kali ini Chef Martino akan memberikan resep membuat kue putu ayu yang enak dan juga lebih lembut. Siapa tak kenal kue Putu Ayu. Jajanan tradisional yang lezat ini memang istimewa dan mendapatkan tempat tersendiri bagi banyak orang di I. Mau tau gimana cara membuatnya agar lembut sempurna?
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu Lembut.
Cara meracik Putu Ayu Lembut
- Campur semua bahan topping kelapa lalu kukus sekitar 10 menit. Olesi cetakan dengan minyak masukan topping kira2 1 sdt tekan2 sampai padat..
- Rebus sampai meletup2 saja santan dan air pandan tambahkan pasta lalu dinginkan..
- Panaskan panci. Ayak semua bahan kering. Kocok telur, sp dan gula sampai mengembang pucat, tambahkan bahan kering mixer sebentar, masukan santan yang tadi, aduk rata..
- Masukan ke cetakan yang sudah diberi topping kelapa, masukan ke panci yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus sekitar 15-20 menit di api besar. Setelah dingin keluarkan dari cetakan. Selamat mencoba..
Tonton video sampai habis ya. 😉. Kue putu ayu atau terkadang juga sering disebut sebagai kue putri ayu adalah penganan yang terbuat dari tepung yang dikukus bersama dengan kelapa parut. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu Kue bertekstur lembut pasti merupakan keinginan setiap orang. Hal ini menjadi salah satu kelebihan.
Saat memasak Putu Ayu Lembut banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu Lembut agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Putu Ayu Lembut untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu Ayu Lembut yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu Lembut, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Lembut dengan benar. Selamat mencoba...!!!