Putu Ayu. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Putu Ayu

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Putu Ayu menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Putu Ayu seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 100 ml santan kental (me: kara).
  2. Anda butuhkan 125 gr tepung terigu.
  3. Ambil Secukupnya garam.
  4. Ambil 1 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Ambil 100 gr gula pasir.
  7. Sediakan 1/2 sdt emulsifier (me: SP merk koepoe2).
  8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  9. Ambil Secukupnya pasta pandan.
  10. Anda butuhkan 100 gr kelapa parut.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Putu Ayu.

Langkah-langkah membuat Putu Ayu

  1. Masak santan dengan daun pandan sebentar sampai mendidih, sisihkan dan dinginkan.
  2. Campur kelapa parut dengan sejumput garam, lalu kukus sebentar saja kira2 10 menit..
  3. Kocok menggunakan mixer gula pasir, telur, SP & baking powder sampai mengembang & kental. Lalu tambahkan pasta pandan.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit di selang seling dengan santan sampai habis. (Kocok dengan mixer kecepatan rendah).
  5. Panaskan kukusan..
  6. Oleskan cetakan putu ayu dengan minyak menggunakan kuas, lalu tata sedikit kelapa sambil di tekan2 sampai padat. Kemudian tuang adonan sampai penuh.
  7. Kukus selama kurleb 15 menit atau sampai matang.
  8. Tips : bungkus tutup panci menggunakan lap bersih agar air dari uap panas tidak jatuh ke adonan.

Saat memasak Putu Ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Putu Ayu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Putu Ayu agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!