Putu Ayu. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan sunda: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Putu Ayu menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Putu Ayu adalah:
- Ambil 200 gr terigu.
- Siapkan 2 butir telur utuh.
- Ambil 1/2 sdt TBM.
- Ambil 140 gr gula pasir.
- Ambil 300 gr kelapa parut yg stengah tua.
- Anda butuhkan 220 cc santan kental dari 1/2 kelapa.
- Anda butuhkan Pasta pandan.
- Siapkan 1/3 sdt soda kue.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdm Maizena.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Putu Ayu.
Petunjuk membuat Putu Ayu
- Kukus kelapa parut yg stengah tua yg telah dicampur sedikit garam(me:1/3 sdt)+ maizena.(sputaran 8 menit). Sisihkan.
- Terigu + soda kue dicampur rata, sisihkan..
- Santan + pasta pandan+ esens vanilli. Sisihkan.
- Mixer telur + gula + TBM hingga kental dan agak kaku..
- Masukkan terigu ke adonan telur, aduk dengan wisk sambil ditambahkan santan. Aduk rata. Jangan terlalu lama ngaduknya mom, nanti adonan bakal keras pas jd kue..
- Kuas cetakan dgn minyak biar gampang lepas kue nya. Masukkan kelapa yg telah di kukus tadi 1 sdm. Padatkan..
- Isi dengan adonan tadi.. jangan terlalu full karena adonan bakal naik saat di kukus. Kukus sekitar 8-10 menit....
Saat memasak Putu Ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Putu Ayu untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!