Kue putu ayu. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue putu ayu Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue putu ayu menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue putu ayu seperti berikut:

  1. Siapkan 2 butir telur ayam.
  2. Anda butuhkan 160 gr gula pasir (sesuai selera).
  3. Anda butuhkan 200 gr terigu (terigu apa aja bisa).
  4. Sediakan 150 ml santan (kara + 100ml air mineral).
  5. Ambil 1 sdt SP.
  6. Sediakan 1 bungkus vanili.
  7. Siapkan secukupnya Kelapa parut.
  8. Anda butuhkan Sejumput garam.
  9. Ambil Pewarna makanan warna hijau (boleh pasta atau juice pandan).

Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Pada dasarnya, bahan utama dalam resep kue putu ayu adalah tepung terigu, santan, kelapa, dan juga gula.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Kue putu ayu.

Langkah-langkah membuat Kue putu ayu

  1. Kukus kelapa tambahkan garam sesuai selera, kukus selama 5-10 menit. Lalu siapkan wadah masukan telur,vanili,sp,gula lalu kocok menggunakan mixer sampai mengembang 2x lipat.
  2. Setelah mengembang lalu masukan terigu yang sudah di ayak aduk rata menggunakan spatula dan masukan santan sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur lalu tambah pewarna sesuai selera,aduk perlahan sampai rata.
  3. Siapkan loyang dan masukan kelapa yang sudah di kukus ke dalam loyang (loyang dilumuri minyak agar tidak lengket).. hentak hentakan loyang sampai tidak ada udara di dalam nya.
  4. Lalu masukan ke dalam kukusan dan kukus selama 15-25 menit (jika menggunakan panci) kalo aku masak pakai magicom jadi butuh waktu 20 menit.
  5. Setelah itu keluarkan lalu simpan di piring dan sajikan sesuai selera.

Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat dengan penjualnya yang menjajakannya secara. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal.

Saat memasak Kue putu ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue putu ayu agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Kue putu ayu agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue putu ayu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue putu ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue putu ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!