Putu Ayu. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Putu ayu juga bisa Kamu pertimbangkan untuk membuka usaha snack lho! Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Putu Ayu menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Putu Ayu adalah:

1. Sediakan 200 gr kelapa muda parut.
2. Sediakan 200 gr gula pasir.
3. Ambil 2 butir telur.
4. Siapkan 1/2 sdt SP.
5. Anda butuhkan 200 gr tepung terigu segitiga biru.
6. Sediakan 200 ml air santan dari 1 bungkus kara 65ml tambah air.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Sediakan secukupnya Perasa pandan.

Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Putu Ayu, kue tradisional ini sering dijumpai di jawa. Kali ini Chef Martino akan memberikan resep membuat kue putu ayu yang enak dan juga lebih lembut.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu.

Cara memasak Putu Ayu

1. Kukus kelapa parut dengan 1/2 sdt garam, kurleb 10 menit. Tiriskan..
2. Siapkan cetakan, oles cetakan putu ayu dgn minyak, kemudian masukkan 3/4 sdm kelapa parut yg sudah di kukus..
3. Buat adonan : campur gula, telur dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (kurleb 10-15menit)..
4. Masukan santan dan tepung terigu bergantian, sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah/sedang. Mixer hingga menyatu. Matikan mixer..
5. Beri perasa pandan, aduk dengan spatula hingga adonan menjadi hijau..
6. Masukkan adonan hijau kedalam cetakan putu ayu yg sudah di berikan kelapa, sebanyak kurleb 2 sdm, kalau bisa jangan sampai penuh ya, 3/4 cetakan saja. (saya kepenuhan ini).
7. Siapkan kukusan, tunggu hingga mengeluarkan uap banyak. Kemudian susun putu ayu di dalam kukusan. Kukus kurleb 10-15 menit. (jangan lupa tutup kukusan di bungkus dengan kain lap atau serbet ya, biar tidak ada air yg menetes ke kue).
8. Setelah 15 menit, tes tusuk putu ayu dgn tusuk gigi, apabila masih ada adonan yg menempel, kukus kembali. Tetapi utk waktu 15 menit itu sudah benar2 matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian keluarkan dr cetakan. Btw aku jadinya 28 pcs yah ini..

Ingin mencoba memasak Putu Ayu sendiri di rumah, seperti Putu Ayu Labu Kuning, Putu Ayu Isi Gula jawa Download aplikasi Resep Putu Ayu - Aneka Resep dan Cara Membuat Putu Ayu yang Lezat. Putu ayu atau sering juga disebut kue putri ayu adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang sampai sekarang masih populer karena rasanya enak dan gurih. Ciri umum kue putu ayu ini adalah. Langsung aja.kali ini mau share aja tips membuat kue putu ayu ya teman-teman. Ambil cetakan kue putu ayu, olesi dalamnya dengan minyak.

Saat memasak Putu Ayu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!