Kue Putu Ayu. Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Putu Ayu seperti berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 200 gr kelapa parut.
- Ambil 200 ml santan.
- Sediakan 2 btr telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt emulsifier (sp).
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Putu Ayu.
Petunjuk meramu Kue Putu Ayu
- Siapkan bahan. Kukus kelapa yg telah diberi garam selama kurang lebih 15-20 menit.
- Mixer telur, gula, sp sampai putih mengembang.
- Kemudian masukkan tepung terigu yang sebelumnya telah diayak secara perlahan, bergantian dengan santan, selanjutnya beri pasta pandan. Aduk menggunakan spatula.
- Siapkan cetakan olesi dengan minyak, kemudian masukkan kelapa yang telah dikukus tekan agar padat.
- Masukkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15-20 menit.
- Setalah matang, keluarkan dari cetakan, dan sajikan....
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Pada dasarnya, bahan utama dalam resep kue putu ayu adalah tepung terigu, santan, kelapa, dan juga gula. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.
Saat memasak Kue Putu Ayu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Putu Ayu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Kue Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba...!!!