Rajungan Saus Padang. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Rajungan Saus Padang menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Rajungan Saus Padang adalah:
- Siapkan 1/2 kg Rajungan/kepiting.
- Ambil 1 sashet saus sambal ABC.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serei.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Rajungan Saus Padang.
Langkah-langkah memasak Rajungan Saus Padang
- Cuci bersih rajungan, kemudian kukus -+ 5 menit..
- Belah dua rajungan supaya bumbu lebih meresap saat di masak..
- Blender bumbu halus, kemudian tumis..
- Masukkan bumbu aromatik, tambahkan air, masak sampai mendidih..
- Masukkan rajungan yang sudah di potong2, tambahkan garam, gula, penyedap, saus sambal. Aduk rata dan tes rasa..
- Masak sampai air menyusut, angkat dan sajikan..
Saat memasak Rajungan Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rajungan Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Rajungan Saus Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rajungan Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Rajungan Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rajungan Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!