Udang Saus Padang. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Udang Saus Padang

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Udang Saus Padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gram udang, cuci, lumuri jeruk nipis 10 menit, cuci kembali.
  2. Anda butuhkan 1/2 buah tomat besar potong kecil-kecil.
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  4. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  7. Anda butuhkan secukupnya cabe rawit sesuai selera (saya 5 buah).
  8. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  9. Ambil 1 batang serai, geprek lalu diikat.
  10. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas geprek (saya pake ¼ sdt lengkuas bubuk).
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 sdm saus tomat.
  13. Ambil 1 sdm saus cabe.
  14. Ambil 1 sdm saus tiram.
  15. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 200 ml air.
  17. Sediakan secukupnya merica, gula dan garam.
  18. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Saus Padang.

Cara memasak Udang Saus Padang

  1. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit dan cabe merah) dan serai.
  2. Tambahkan saus, kecap, dan air, beri garam, gula dan sedikit merica, masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut.
  3. Masukkan udang dan tomat, masak sebentar sambil koreksi rasanya. Udang saus padang siap disajikan...

Saat memasak Udang Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!