Kepala cumi dan udang saus padang. Reser udang saus padang dengan bumbu yang ada saja, tapi pastinya enak dan tidak kalah dengan ala resto. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kepala cumi dan udang saus padang Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya!

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kepala cumi dan udang saus padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepala cumi dan udang saus padang yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg udang.
  2. Ambil 1/2 kg kepala cumi.
  3. Ambil 2 buah jeruk mipis.
  4. Siapkan 4 sendok saus cabai.
  5. Anda butuhkan 4 sendok saus tomat.
  6. Ambil 3 sendok saus tiram.
  7. Ambil Bahan bumbu halus.
  8. Anda butuhkan 9 buah bawang merah.
  9. Ambil 7 buah bawang putih.
  10. Sediakan 7 buah cabai merah besar.
  11. Anda butuhkan 4 buah cabai rawit merah.
  12. Anda butuhkan Bahan tambahan.
  13. Ambil 3 cm geprekan jahe.
  14. Anda butuhkan 3 lembar Daun salam.
  15. Anda butuhkan 3 lembar Daun jeruk.
  16. Siapkan 1 buah batang serai.
  17. Anda butuhkan 1 Tomat merah ukuran sedang.
  18. Anda butuhkan 1 Tomat hijau (bisa di skip).
  19. Sediakan 1 Batang daun bawang ( batangnya saja.

Saus Padang merupakan salah satu jenis saus yang paling sering digunakan untuk membuat masakan laut, seperti cumi saus Padang, kepiting saus Padang dan udang saus Padang. Untuk mencampur masakan laut dengan saus Padang, kita harus tahu terlebih dahulu cara membuat saus padang yang paling sederhana. Ngomongin soal masakan cumi, cumi sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan bikin nagih. Salah satunya adalah masakan cumi sederhana saus padang yang pedas gurih.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Kepala cumi dan udang saus padang.

Petunjuk membuat Kepala cumi dan udang saus padang

  1. Cuci bersih cumi lalu potong-potong. Untuk udah kupas kulit dan belah punggung bersihkan kotorannya lalu cuci. Rendam dengan jeruk mipis kurang lebih 5-10 menit.
  2. Haluskan bumbu dan iris-iris bahan tambahan.
  3. Tumis terlebih dahulu udang dengan mentega atau minyak.
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak bau mentah,setelah bumbu halus matang tambahkan serai,daun salam,daun jeruk,batang daun bawang geprekan jahe dan bawang bombai.
  5. Tambahkan air,saus tomat,saus cabai,saus tiram, sedikit garam,gula,merica bubuk,dan gula. Lalu masukan udang cumi dan tomat ungkep hingga cumi empuk. Makanan siap di sajikan.

Setelah itu masukan udang dan jagung yang sudah direbus, aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kental. Kemudian masukan saus tomat, saus tiram, sambal dan bumbu penyedap rasa ayam. Aduk hingga merata, tunggu hingga matang. Sajikan dipiring dan taburkan daun bawang.

Saat memasak Kepala cumi dan udang saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepala cumi dan udang saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Kepala cumi dan udang saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepala cumi dan udang saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepala cumi dan udang saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepala cumi dan udang saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!